{"id":6672,"date":"2021-09-30T14:14:39","date_gmt":"2021-09-30T17:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/?p=6672"},"modified":"2021-09-30T14:14:42","modified_gmt":"2021-09-30T17:14:42","slug":"criminal-en-argentina-y-en-el-mundo-millones-de-toneladas-de-alimentos-se-tiran-mientras-el-hambre-crece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/?p=6672","title":{"rendered":"Criminal.En Argentina y en el mundo: millones de toneladas de alimentos se tiran, mientras el hambre crece."},"content":{"rendered":"\n

29 de septiembre, D\u00eda de la Concientizaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos. Una efem\u00e9ride que pasar\u00eda desapercibida sino fuera porque millones de familias no pueden acceder a lo m\u00e1s b\u00e1sico: comer para vivir. La irracionalidad capitalista al desnudo.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura\u00a0(FAO),\u00a0unas 931 millones de\u00a0toneladas de alimentos, lo que equivale al 17% de los alimentos que se produjeron en todo el mundo en el 2019 fueron tirados a la basura, mientras que 811 millones de personas tienen hambre y 132 millones padecen\u00a0lo que se llama\u00a0\u201cinseguridad alimentaria y nutricional\u201d .<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cEn todo el mundo, cerca del\u00a014\u00a0% de los alimentos producidos se pierden entre la cosecha y la venta minorista, en tanto\u00a0que\u00a0aproximadamente el\u00a017\u00a0% de la producci\u00f3n total de alimentos se desperdicia\u00a0(11\u00a0% en los hogares, 5\u00a0% en los servicios de comidas y 2\u00a0% en el comercio al por menor)\u201d, afirma el informe \u00a0elaborado por FAO en el que adem\u00e1s se agrega que \u201ccuando se pierden o desperdician alimentos,\u00a0todos los recursos que se utilizaron para su producci\u00f3n\u00a0-como el agua, la tierra, la energ\u00eda, la mano de obra y el capital-\u00a0se desaprovechan\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En Argentina las situaci\u00f3n no es muy distinta.\u00a0La Red Argentina de Bancos de Alimentos (REDBdA) estima que\u00a0“unas 123 mil toneladas de alimentos por a\u00f1o que no llegan a las g\u00f3ndolas por distintos motivos”, mientras el 42\u00a0% de la poblaci\u00f3n es pobre y la canasta b\u00e1sica alimentaria subi\u00f3 58,3\u00a0% en los \u00faltimos 12 meses.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Comer para muchos se volvi\u00f3 un lujo. Y si bien es verdad que la pandemia castig\u00f3 duro a los sectores que m\u00e1s precarizados estaban porque de repente sus ingresos se redujeron o se eliminaron, el hambre viene de hace rato y la responsabilidad es de quienes han gobernado no para favorecer los intereses de las grandes mayor\u00edas que hacen malabares para llevar un plato de comida a sus hogares.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pasan los a\u00f1os, las promesas de campa\u00f1a y los anuncios grandilocuentes, pero el hambre sigue.\u00a0En Argentina, Macri prometi\u00f3 “pobreza cero” y muy lejos de eso, termin\u00f3 profundizando los \u00edndices de pobreza e indigencia y como si fuera poco volvi\u00f3 a someter al pa\u00eds a la dependencia del Fondo Monetario Internacional (FMI).<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

29 de septiembre, D\u00eda de la Concientizaci\u00f3n sobre la P\u00e9rdida y el Desperdicio de Alimentos….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6673,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-guille-de-la-gente-salta-noticias-salta-noticias-de-salta-saltanoticiassalta"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/FRUTAS-DESPERDICIADAS.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6672\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}