{"id":11998,"date":"2023-01-02T20:33:47","date_gmt":"2023-01-02T23:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/?p=11998"},"modified":"2023-01-02T20:33:50","modified_gmt":"2023-01-02T23:33:50","slug":"cuatro-tacticas-para-incluir-mas-vegetales-en-la-dieta-de-todos-los-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltanoticiassalta.org\/?p=11998","title":{"rendered":"Cuatro t\u00e1cticas para incluir m\u00e1s vegetales en la dieta de todos los d\u00edas"},"content":{"rendered":"\n

Una gu\u00eda para comer m\u00e1s plantas sin necesidad de transformar por completo los h\u00e1bitos culinarios. La sugerencia es empezar de a poco y seguir pasos sencillos<\/h2>\n\n\n\n
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M\u00e1s all\u00e1 de cu\u00e1les sean sus objetivos de bienestar para el nuevo a\u00f1o, un cambio poderoso podr\u00eda contribuir en gran medida a su \u00e9xito: comer m\u00e1s\u00a0vegetales. Los beneficios probados de incluirlos en la dieta parecen extra\u00eddos de una publicidad: \u00a1Mejora la salud intestinal! \u00a1Controla el az\u00facar en la sangre! \u00a1Reduce la inflamaci\u00f3n! \u00a1Mejora la inmunidad! \u00a1Controla la presi\u00f3n arterial! \u00a1Reduce el riesgo de enfermedades del coraz\u00f3n! \u00a1Ayuda a mantener un peso saludable!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sabemos por qu\u00e9, hasta cierto punto. Las verduras rebosan de compuestos protectores de la salud , que incluyen\u00a0vitaminas\u00a0y\u00a0minerales\u00a0esenciales,\u00a0fibra\u00a0y un amplio espectro de\u00a0antioxidantes, que destruyen los radicales libres da\u00f1inos en el cuerpo.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si usted es un principiante que est\u00e1 listo para aventurarse m\u00e1s all\u00e1 de las zanahorias peque\u00f1as ocasionales o un aficionado a las verduras que quiere ampliar sus horizontes, aqu\u00ed hay formas simples de comer m\u00e1s plantas:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 – Sumar un vegetal a lo que ya comes<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Cuando haga un\u00a0s\u00e1ndwich, avent\u00farese m\u00e1s all\u00e1 de la lechuga y el tomate habituales. Apila r\u00e1banos o pepinos en rodajas finas, zanahoria rallada o brotes. Un pu\u00f1ado de espinacas o col rizada en su batido de la ma\u00f1ana es b\u00e1sicamente indetectable, pero agrega hojas de color verde oscuro ricas en nutrientes.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 – M\u00e1s verduras con la carne<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Refuerce los platos de carne con\u00a0vegetales adicionales\u00a0para permitir una porci\u00f3n de carne de tama\u00f1o m\u00e1s razonable mientras mantiene las porciones en general abundantes. Los champi\u00f1ones funcionan especialmente bien gracias a su textura carnosa y su sabroso sabor.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

3 – Vegetales como contenedor y salsa<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Las verduras tambi\u00e9n son excelentes para las\u00a0salsas. M\u00e1s all\u00e1 de las zanahorias y el apio habituales, pruebe con escarola, r\u00e1banos, guisantes y br\u00f3coli, coliflor y jud\u00edas verdes blanqueados.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

No relegue las verduras al \u00e1mbito de la\u00a0guarnici\u00f3n, pueden hacer mucho m\u00e1s. Las hojas de lechuga en forma de copa, son encantadores envoltorios para todo tipo de rellenos; piense en cualquier cosa que pueda poner en un taco o en un s\u00e1ndwich de envoltura. Tambi\u00e9n puede usar col rizada m\u00e1s resistente u hojas de col rizada para hacer envolturas m\u00e1s grandes y abundantes (me gusta blanquearlos primero para ablandarlos)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 – Convertir a las verduras en protagonistas<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Es hora de darle la vuelta a la narrativa del pasado, en la que las prote\u00ednas reciben todo el amor culinario, y adora la verdura en su lugar. Preparar verduras de maneras sorprendentes y tentadoras te mantiene con ganas de m\u00e1s y puede cambiar a los detractores de las verduras.\u00a0No tiene que significar m\u00e1s trabajo, solo un cambio de enfoque.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Espero que estas ideas lo animen a\u00a0incluir m\u00e1s vegetales en su vida\u00a0y de maneras m\u00e1s variadas. Comience poco a poco, elija un par de sugerencias que crea que son factibles y construya a partir de ah\u00ed. Es un h\u00e1bito que vale la pena cultivar, en el nuevo a\u00f1o y m\u00e1s all\u00e1.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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